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HACCP

Jolly, in collaborazione con biologi e consulenti ambientali di fiducia, effettua sopralluoghi e stila programmi di intervento HACCP.

Il nostro protocollo

01

Dopo un accurato sopralluogo, Jolly, insieme ai consulenti, definisce le procedure da seguire e il posizionamento corretto delle attrezzature in considerazione dell’ambiente e della tipologia di attività.

02

A seguito di sopralluogo, un nostro tecnico valuta la frequenza degli interventi (da 2 a 12 anni), la tipologia degli interventi (disinfestazione, bonifica, derattizzazione e monitoraggio) ed eventuali interventi di prevenzione da allegare al manuale HACCP con certificazioni a …… intervento e relativa pianificazione.

03

I nostri collaboratori rilasciano plico con manuale HACCP su misura in base alla tipologia dell’attività. Insieme al manuale si rilasciano i corsi HACCP e il protocollo COVID richiesto dalla normativa vigente. Per completare i vari punti contenuti nel manuale ci avvaliamo di Azienda accreditata CONOE per lo smaltimento dell’olio esausto con certificazione al ritiro.

04

Ad accettazione avvenuta si rilascia planimetria, rapporto primo intervento, schede tecniche e di sicurezza, relazione tecnica.

Jolly inoltre effettua tramite collaboratori corsi di ingresso o di aggiornamento a inizio attività o al cambio del referente aziendale responsabile dell’HACCP.